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这样的时蔬香煎鳕鱼饼 精品菜谱挑衅赛 你能吃多少?

发布时间:2019-02-22 15:00:34      来源:

春节期间,丈夫的公司送来了很多鳕鱼块。感觉冷冻时间有点长,味道不太好。把它们扔掉真是可惜。另一种方法是,把鱼切成糊状,加一点蔬菜,做一个小的圆形蛋糕,然后在平底锅里煎到两面都是棕色的。味道真不错。鳕鱼也可以被其他不那么带刺的海鱼代替,如黑鱼、鲈鱼、龙鱼等。你喜欢吗?

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材料使用

鳕鱼、胡萝卜、半芹菜、鸡蛋、黑胡椒、盐、姜、洋葱、花生油

实践步骤


1。准备主食:新西兰深海鳕鱼、芹菜叶和胡萝卜。


2。剥皮后把鳕鱼切成泥。剥皮后把胡萝卜切成丁。把芹菜叶切成最后一部分。


三。在鳕鱼泥里倒入一个鸡蛋,加一些姜和洋葱,再加一点黑胡椒粉,用筷子搅拌均匀。


4。把切碎的胡萝卜和芹菜放进鱼酱里,再加点盐,加少许糖,然后朝一个方向均匀搅拌。


5。最后,加入少许面粉或玉米淀粉,搅拌均匀。


6。将适量花生油倒入不粘锅中,取一勺鱼酱放在手掌中,压平,排成一圈,放入锅中。


7。用中火煎至两面呈褐色。


8。外部清脆细腻。


9。鳕鱼也可以被少刺的黑鱼、鲈鱼、龙鱼、鲑鱼等代替。


10。完全没有气味。很好吃,很显眼。你也可以试试。

鳕鱼的营养功效

鳕鱼具有一定的保健功能。肉:活血化瘀。膀胱:补血止血。骨:治疗脚气病。肝油:鳕鱼肝可提取含有大量维生素A和维生素D的鳕鱼肝油(20%-40%),鳕鱼胰腺含有较多的胰岛素,对降低血糖有较好的效果,用于治疗糖尿病。

如果你喜欢这个食谱,记得收集并注意它。欢迎留言分享您对这道美味佳肴的建议。
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